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動物性コラーゲン、安全性に疑問視
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コラーゲンドリンク等の商品に含まれるコラーゲンとしては、数多くの種類があるコラーゲンですが、その中でも特に注意すべき点がある動物性コラーゲンは、徐々に減少傾向にあります。

とはいえ、人間がコラーゲンを外部から吸収、摂取することをはじめたきっかけのコラーゲンでもあるので、元々は最も古い歴史を持つコラーゲンであり、その性質を覚えておいて損はないでしょう。

牛、豚、鶏等といった動物の、動物性たんぱく質が、動物性コラーゲンの原料となるのです。

ゼラチンが豚足などにたくさん含まれていますが、このゼラチンとコラーゲンは密接なかかわりがあります。

コラーゲンによってゼラチンは作られているため、動物のゼラチンを摂取するということは、動物性コラーゲンを摂取するということになります。

現在においては、アニマルコラーゲンとも呼ばれる動物性コラーゲンは、メリットがさほどないコラーゲンです。

牛由来のものに関してはニオイが強く、安全性に関しても疑問視されています。

熱に強いので作り手側には、加工しやすいというメリットがありますが、消費者の観点からすると、熱に強い分体内で吸収されにくいという難点になるため、即効性がなく、様々な面で他のコラーゲンと比べると、劣る感は否めません。

動物性コラーゲンは現在、こういった理由もあり、健康食品やコラーゲン摂取商品の含有コラーゲンとしては、あまり使われなくなっています。

できれば成分表を確認するなどして、コラーゲンドリンク等を購入する際は、避けた方が良いでしょう。

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